Die sizilianische Provinz Trapani präsentiert ihr kulinarisches Angebot am 15. und 16. November auf der Genussmesse kulinart in Stuttgart. Der Schwerpunkt der Messepräsentation liegt bei den Trapanesen auf dem Fisch, der auch im Mittelpunkt des Projekts „Miglio 0“ steht. Im Rahmen dieses Projektes bieten die Gastronomen Trapanis fangfrischen lokalen Fisch, der nach traditionellen Rezepten zubereitet wird. Aber auch Olivenöl aus Belice, Salz von den Salinen Trapanis oder Knoblauch aus Nubia gehören zu den Spezialitäten der Provinz im Westen Siziliens. Besucher, die nach Trapani kommen, können sich aber nicht nur auf dem Teller von der einzigartigen Qualität der Produkte überzeugen, sondern haben auch Gelegenheit, die Fischer bei ihrer Fahrt aufs Meer zu begleiten und so einiges über den Fischfang zu lernen. So bietet die Provinz Trapani ihren Besuchern mit ihren kulinarischen und landschaftlichen Reizen einen genussreichen Aufenthalt.
www.kulinart-messe.de
und
Provincia Regionale di Trapani
Pressebüro
Filippo Siracusa
Tel. +39 – 0923 806759
Fax +39 – 0923 28815
fsiracusa@provincia.trapani.it
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Posted on November 7th, 2008 von redaktion
Filed under: Allgemein
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