Toskana Aktiv - Urlaub für die ganze Familie » Essen und Trinken

Bei der Caccia ai Tesori in Franciacorta auf Schatzsuche..

redaktion — Sun, 02 Aug 2009 12:25:32 +0000

… im renommierten Weinanbau-gebiet in der Lombardei
(Erbusco) Mit einer exklusiven Schnitzeljagd wirbt das Konsortium der Franciacorta für die landschaftlichen, kulturellen und vor allem enogastronomischen Reize dieser bedeutenden Region für die Produktion von Schaumwein. Die Weine der Franciacorta, viele davon mit dem Qualitätssiegel DOCG versehen, haben es in den letzten Jahren zu internationalem Renommée gebracht.
Um auch das Gebiet der Franciacorta bekannter zu machen und Interessierten die Möglichkeit zu geben, auf spannende Weise die Schönheiten und die Weinkeller kennen zu lernen, findet am 19. September die Caccia ai Tesori in Franciacorta statt. Teilnehmer gehen mit dem eigenen Fahrzeug auf „Schnitzeljagd“ indem sie vom Veranstalter Aufgaben gestellt bekommen, für die Punkte vergeben werden. Dabei geht die Tour in Etappen durch das gesamte Gebiet vorbei an Weinhängen, Weinkellern, Klöstern, mittelalterlichen Burgen und grüner Landschaft rund um den Iseo-See. Als kulinarischer Höhepunkt genießen die Teilnehmer am Abend ein Dinner im Sternerestaurant Da Vittorio in Brusaporto.
Mitmachen lohnt sich: Dem Gewinner winkt ein ganz besonderer Preis, ein Maserati Quattroporte. Der Zweitplatzierte gewinnt einen Fiat 500.
Als weitere Highlights erhalten Teilnehmer darüber hinaus zwei Freikarten für das Open-Air-Konzert des sizilianischen Sängers Mario Biondi, der am 18. September im Park der Villa Longhi in Erbusco vor nur 1000 Gästen auftritt sowie kostenlosen Eintritt zum Festival Franciacorta am 20. September, zu dem 100 Weine von 65 Erzeugern verkosten kann.
Weitere Informationen unter: www.festivalfranciacorta.it
Anmeldungen bis 14. September und Unterkunft über: Barabino & Partners, Berlin, Tel. 030 – 66404060, b.spada@barabino.de

keine(r)

Alles Schokolade – Spezialitäten auch in der Toskana

redaktion — Mon, 08 Sep 2008 09:59:57 +0000

Schokolade ist in Italien ein beliebtes Thema, dem landauf landab zahlreiche Veranstaltungen gewidmet werden. Vor allem in den Schokoladenhochburgen wie Perugia, Genua, Modica auf Sizilien oder Turin sollten Reisende sich auch mit den Schokoladenspezialitäten der Städte beschäftigen.
In Perugia ist es die Eurochocolate, die man unbedingt berücksichtigen sollte und in Turin sollte man sich mit dem ChocoPass in der Tasche auf Entdeckungstour machen (weitere Informationen: www.turismotorino.org). Doch auch in kleineren Städten schenkt man dem Schokoladengenuss mit Märkten und Messen Aufmerksamkeit.
Bei soviel Schokolade sollte man nicht vergessen, dass die Schokoladenherstellung in Italien eine lange Tradition hat. Namhafte „Cioccolatieri“ verstehen es bis auf den heutigen Tag, mit einzigartigen Kreationen die Schokoladentradition des Landes auf das Beste fortzuführen.
Mantua zeigt seine Schokoladenseite
(Mantua) Nicht nur für Schokoladenfreunde ist es eine Freude, das Programm des Schokoladenfestes von Mantua zu lesen. Da ist die Rede von Pralinen mit verführerischen Füllungen all’italiana wie Olivenöl, Grappa, Aceto Balsamico, wilder Fenchelsaat oder Honig. Doch damit ist es noch nicht genug, denn in Mantua treffen sich „Cioccolatieri“ – Schokoladenhersteller aus ganz Italien, und jeder bringt seine ganz eigene Schokoladenspezialität mit. Da wird kaum ein Schokoladenwunsch offen bleiben. Von der einfachen Schokoladentafel in traditioneller und exotischer Geschmacksrichtung über Schokokuchen, Schokocreme, Trinkschokolade, Eis und Desserts al „cioccolato“ wird in Mantua alles geboten, was schokoladig und lecker ist.

Wer Schokoladenträume wahr werden lassen möchte, sollte vom 31. Oktober bis 2. November 2008 auf die Piazza Sordello nach Mantua kommen.
Weitere Informationen unter www.comune.mantova.it
Eurochocolate 2008
(Perugia) In Perugia findet in diesem Jahr die Eurochocolate vom 18. bis 26. Oktober 2008 statt. „Chioccolatieri“ und Schokoladengenießer finden in Perugia wiederum ein großes Forum der Begegnung. Zahlreiche Programmpunkte des Schokoladen-Festivals richten sich nicht nur an Erwachsene, sondern lassen auch Kinderherzen höher schlagen. Als besonderer Höhepunkt gilt auch 2008 die Veranstaltung „Sculture di Cioccolato“, dann zeigen Schokoladenkünstler ihre besonderen Fertigkeiten im Umgang mit dem Genussmittel. Genussfreudigen Besuchern der Veranstaltung sei der Erwerb der „Choccocard“ angeraten, die im Preis von 5 Euro eine ganze Reihe an Vergünstigungen beinhaltet.
Weitere Informationen: www.eurochocolate.com
Bestes aus Schokolade in Volterra
(Volterra) Im Rahmen der Veranstaltung „Volterragusto“, die sich u.a. landestypischen Köstlichkeiten wie Olivenöl, Wein und Trüffel widmet, findet auch die Schokolade ihren eigenen Platz. Am 8. und 9. November 2008 steht die Schokolade mit all ihrem Facettenreichtum im Mittelpunkt der Veranstaltung. Auf der Piazza XX Settembre und der Piazza Priori wird sich alles um die Kunst der Schokoladeverarbeitung drehen. Natürlich gibt es auch in Volterra ausreichend Gelegenheit die besonderen regionalen Schokoladenkreationen zu verkosten.
Weitere Informationen: www.volterragusto.com

keine(r)

Wo Feinschmecker ins Schwärmen geraten – Trüffelmarkt in San Miniato

karin57 — Mon, 24 Sep 2007 16:25:42 +0000

Wer die Toskana im November bereist, hat Gelegenheit, in San Miniato an einem aus Sicht der Feinschmecker wichtigsten Ereignissen des Jahres teilzunehmen. Der November ist die Zeit der magischen Trüffelsuche, und so dreht sich in diesen Tagen in der Stadt der Gaumenfreuden alles um die weiße Kostbarkeit. An drei Wochenenden findet der Trüffelmarkt statt, und Besucher dieses idyllischen Städtchens zwischen Florenz und Pisa können live miterleben, wie einheimische Trüffelhändler lebhaft um die wertvolle Knolle feilschen und so manch einer hinter den Kulissen über die raffiniertesten Rezepte diskutiert.

Im Hügelland um San Miniato gedeihen rund 30 Prozent der italienischen Trüffel, und so versteht sich der Landstrich als Wiege der in aller Welt so begehrten Knolle. Auf den Plätzen des historischen Zentrums von San Miniato werden allerdings nicht nur Trüffel zur Schau gestellt, sondern auch viele andere Köstlichkeiten wie heimisches Olivenöl, Käse und Wein, und so verwandelt sich die Altstadt von San Miniato im November in eine riesige Tafel der Gaumenfreuden unter freiem Himmel.

Der Trüffelmarkt in San Miniato ist der Höhepunkt im Veranstaltungskalender rund um die heimischen Köstlichkeiten. In den traditionsreichen Dörfern der ältesten Trüffelsucher-dynastien rund um San Miniato finden im Vorfeld für Liebhaber der guten Küche nicht weniger interessante und ursprüngliche Veranstaltungen statt.

Weitere Informationen: Fremdenverkehrsamt San Miniato, Piazza del Popolo 1, 56027 San Miniato (PI), Tel. 0039 – 0571 – 416739 oder im Internet unter www.cittadisanminiato.it.

keine(r)